Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre au poulet

 

Préparation
15 mn
Cuisson
40 mn
Convives
4

Ingrédients
3 escalopes de poulet
2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
4 pommes de terre
3 courgettes
4 tomates
100 g de fromage râpé
2 cuillerée à soupe de crème fraîche
1 cuillerées à soupe d' huile

Préparation
Coupez les légumes et les pommes de terre en fines rondelles.
Dans une poêle avec l'huile faites revenir le poulet coupé en lamelles avec les capsules de coeur de bouillon. Ajoutez la crème.
Dans un plat à gratin, alternez les légumes et le poulet en terminant par des tomates (réalisez 2 couches), répartissez la sauce restante dessus et parsemez de fromage. Faites cuire 40 minutes au four préchauffé à Th.7/8 (220°C) puis passez sous le gril 5 minutes.

Astuce
pour un poulet bien moelleux, placez-le directement dans le plat à gratin sans le poeler au préalable

Conseil bien-être

si vous voulez un plat encore plus léger, prenez de la crème allégée